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#1
15.01.2007, 15:34
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Olio della nonna - Olio Extra Vergine di Oliva
Ich freue mich über folgendes informieren zu können:
Ab sofort ist unser Olio Extra Vergine d'Oliva erhältlich. Dieses wird nach alter Tradition unserer Familie zu 100% aus Nocellara del Belice Oliven gepresst.  Anbaugebiet: La valle del Belice, Provinz Trapani, Sizilien L'Olio della nonna entsteht aus der Olivensorte Nocellara del Belice. Diese ist für seine Nährwerte und den feinen Geschmack einmalig. Dafür hat Ihr die Europäische Union 1997 das Label DOP (Denominazione d'Origine Protetta) verliehen. Unser hochwertiges Olivenöl ist durch die Hochschule Wädenswil geprüft und beurteilt worden. Das Resultat bestätigt die hervorragende Qualität unseres Olio della nonna. Den Prüfbericht können Sie gerne einsehen. Die Oliven werden nur von Hand gepflückt - ohne jegliche Hilfsmittel die die Frucht oder den Baum beschädigen könnten. Die Pressung erfolgt innerhalb weniger Stunden nach der Pflückung. Nach dem waschen erfolgt die Kaltpressung. Das Olio della nonna wir in einer qualitativ hochwertigen Flasche (dunkelgrünes Glas > nicht nur gefärbtes Glas) abgefüllt. Jede Flasche ist nummeriert. Durch seinen sehr tiefen Säuregehalt (durchschnittlich 0,2%) ist unser Olivenöl auch für Personen mit Verdauungsproblemen und hohen Cholesterinwerten geeignet.  Degustationgefällig? Verlassen Sie sich nicht auf unsere Beschreibung degustieren Sie selbst! Melden Sie sich unverbindlich für eine Degustation an. EINFÜHRUNGSPREISE 250 ml nur CHF 8.50 500 ml nur CHF 14.50 5 L nur CHF 75.00 http://www.oliodellanonna.ch Das Olivenöl ist direkt bei mir oder auch über ricardo.ch erhältlich. http://my.ricardo.ch/accdb/viewItem.asp?IDI=416747732 http://my.ricardo.ch/accdb/viewItem.asp?IDI=416747908 
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#2
15.01.2007, 17:28
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Dieses Oel kann ich nur weiterempfehlen, wir haben es getestet und
fuer exzellent befunden, es bildet kuenftig unsere Basis in der Kueche. Top Sache Xbertone!! Gruss Iwan
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Aus dem All betrachtet, ist die Erde weiss und blau. Das kann kein Zufall sein 
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#3
15.01.2007, 21:11
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Buonissimo
Dem kann ich nur zustimmen: Buonissimo!
Künftig werden wir "von zuhause" kein Oel mehr nach Hause importieren, wir holen's direkt bei Dir xbertone  Gruss und weiter so! Dani
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#4
16.01.2007, 07:12
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oliven werden doch mit einem spez. Rächen vom Baum geerntet.
 Bei diesem Verfahren werden eigentlich weder Baum noch Frucht verletzt. hab das mal so gemacht. Kennt ihr das nicht das ihr jede einzelnen Frucht von hand pflückt???
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www.df-cars.ch
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#5
16.01.2007, 08:15
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Danke Iwan und Dani!
Freut mich sehr, dass euch unser Oel schmeckt. @Frescy Es gibt die unterschiedlichsten Arten die Oliven zu ernten. Teilweise sogar maschinell (rüttelt den Baum oder die Äste) oder mit so einer Art Ventilator. Andere hauen auf die Äste. Das ganze bringt natürlich eine gewisse Zeitersparnis - beschädigt aber den Baum - von den Oliven gar nicht mal besprochen - was da teilweise gepresst wird sieht nicht immer sehr appetitlich aus. Meine Grosseltern und auch viele andere in der unserer Region arbeiten bewusst 'wie früher'. Den kleinen Rächen welchen du meinst (so ca. 10 cm breit) kenne ich auch - dieser ist ganz praktisch - weder die Oliven noch die Äste werden beschädigt - wir Leihen sind damit etwas schneller - meine Grosseltern bevorzugen aber die reine Handarbeit. Ich habe die Ernte (ich war im November letztes Jahr das erste mal dabei) als Erlebnis, ohne jeden Stress oder Hektik wahrgenommen - morgens zwar früh aus dem Haus (Wecker bei Sonnenaufgang), aber lockere Arbeit bis zum Mittag, dann ev. gemütlich gegessen 'in campagna', mittags dann bis ca. 17 Uhr - Abends isst man zusammen gemütlich und geht müde aber glücklich und entspannt schlafen - kein Vergleich mit unserem täglichen Stress. So sehen die Oliven aus wenn Sie vom Baum geerntet werden  Mein Grossvater beim ernten  Im Hintergrund der '3-Ruote' damit werden täglich die Oliven zum pressen gebracht (Der Betrieb der die Verarbeitung macht (war dabei) ist rund 1 km von unseren Feldern)  Wie bereits geschrieben - gerne könnt Ihr an eine Degustation teilnehmen!
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#6
16.01.2007, 09:01
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Hab mir grad mal eine Flasche bestellt zum testen. Ich liebe Olivenöl und wenn ihr alle davon so schwärmt, kann ich mir das nicht entgehen lassen!
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#8
16.01.2007, 11:58
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@o2T
Danke für deine Bestellung! @all Wenn Interesse besteht, organisiere ich gerne eine Degustation bei uns in Gränichen, ab Februar werden wir übrigens noch weitere Produkte anbieten - lasst euch überraschen ; bereits erhältlich sind aromatisierten Oele. Es handelt sich um Olivenöl (natürlich unser Olio della nonna) welches mit Peperoncini, Rosmarin oder Knoblauch verfeinert.
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#9
16.01.2007, 12:04
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Zitat:
Gern geschehen, ist ja nur mal ein "Müsterli". Falls das Öl so gut ist, wie alle sagen (was ich auch denke) werde ich bestimmt noch einige Flaschen aromatisiertes Öl kaufen... 
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